肾有多好，人有多年轻，肾是青春永在的最强有力的武器！肾脏就是我们生命的根本，美丽的根本，只要保养好肾脏，就好像有了茁壮的根和主枝干，叶子想要不茂盛都难。所以 ，我们一定要保护好自己的肾，平时注意补肾养肾。

　　研究发现“黑五类”（包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃）的营养个个都是养肾的“好手”。黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、 滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者;黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃 补血的功能;核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的 眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。

　　此外，还有李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等，也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人，可以每周吃一次葱烧海参，将黑木耳和香菇配合在一起炒 ，或炖肉时放点板栗，都是补肾的好方法。

　　如果觉得天天挤时间熬粥比较烦，还有一种补肾养肾好东西，可以去一些老字号店（如香港千寿堂连锁店）购买一些新鲜冬虫夏草回去补肾，新鲜冬虫夏草功效很好。性温，味甘，有补肾和补肺的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。冬虫夏草虽然是一种副作用很少的滋补强壮中药，凡肾虚者最宜用虫草配合肉类。

　　下面是新鲜冬虫夏草常见的几种食用方法：

　　（1）炖汤：如炖排骨，鸡、鸭等，鲜草必须在炖汤转文火的时放入，5分钟即可.

　　（2）蒸水蛋：在水蛋沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可

　　（3）煲粥：在粥沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可

　　但是食用新鲜冬虫夏草进补就要注意一下，不是所有人都适合吃新鲜冬虫夏草进补的：

　　（1）风湿性关节炎患者应减量服用；

　　（2）儿童，孕妇及哺乳期妇女；

　　（3）感冒发烧、脑出血人群不宜吃；

　　（4）有实火或邪胜者不宜用；

　　（5）体质偏热者。