毋庸质疑，餐饮业一直是第三产业的主干，而且仍将是经济效益最好的行业之一，据统计，中国现有年消费额达40000亿元的市场空间,并以平均每年16%以上的增长率不断增长，中国土豆粉快餐市场具有巨大的市场空间有待开发。几乎令人难以置信，户大姐土豆粉店的生意异常火爆。原因何在？除了土豆粉本身的魅力，还在于一种全新的消费理念，土豆粉店营造出居家休闲的氛围，提供了一种超值服务，其中的精微大义已被国际上一些大的公司所推崇，竟相模仿洋快餐的商业模式。在这个时代，“一台电脑只有一把大葱的利润”，但一块“洋大饼”60元，这不是“暴利”吗？有远见的企业家们是该认真品尝一下户大姐土豆粉了，在细嚼慢咽中体味微利时代的赚钱秘诀。

土豆粉是普通百姓的日常主食，土豆粉及其系列相对其他快餐具有低脂、低糖、高营养的饮食结构，它顺应了新时代人们健康饮食的新潮流、新趋势、新时尚！在北京上海、广州等地以土豆粉为主的休闲快餐，总是顾客盈门，生意火爆！而其它大、中、小城市土豆粉的市场几乎一片空白。户大姐土豆粉总体份额还不到餐饮业的3%土豆粉独特的兼容性将是饮食行业中永不凋谢的一朵奇葩，中国的土豆粉市场不可估量！站在“餐饮业”这一巨人的肩膀上来分吃一块属于我们自己的“户大姐土豆粉”。

从一家家火爆的户大姐土豆粉店不难发现，户大姐土豆粉之所以能风靡市场的原因，关键因素就在于独特的味道。俗话说，“味道香不香，厨艺是关键”。通过走访总部获悉，“户大姐”对授权店铺和经销商进行全方位的设备技术、烹饪技艺、经营管理实战培训，传授成功的经验与诀窍。受训者只有经过严格考核达标方能结业，否则不予开业。如此系统化的前期培训，被相关专家一致称赞，被誉为最为专业的“品牌保障法”。

 

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