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“万康”:用百年老梨,酿最好的醋
百年梨树,梨乡母树
历史倒退153年,正值第二次鸦片战争。也就是此时,数百颗梨树满载着阳信先辈们的期盼,被种植在阳信这片土地上。转眼153年过去,这些梨树依然健康的生长在这片土地上。他经历过甲午战争、八国联军的侵略,“目睹”过抗日战争、解放战争等历史事件,他看着梨园一点一点的扩大,见证着“梨乡”每一步的发展。此时百年老树不再孤独,如今他的周围是20万亩的梨园。无疑,他是这片梨园的根,是梨乡的精华。
百年梨树,全部花落“万康”
梨乡现存226棵百年老梨树,这些老梨树根粗枝壮、梨满枝头。虽经历了153年的风雨沧桑,依然焕发着顽强的生机。如今“万康”已与百年老梨树的拥有者签订百年老梨的收购合同,合同期为十年。这标志着阳信226棵百年梨树已经全部成为“阳信万康食品科技有限公司”的原料生产基地。百年梨树正式成为“万康”的独有资源。“万康食品科技有限公司”也希望通过自己的努力实现百年老树的真正价值。公司的宗旨是要用最好的鸭梨,最正宗的鸭梨,生产最好的醋,将“百年梨树”打造成为“梨乡”的名片,让百年梨树不在沉默。
百年梨树,长寿之树,生长寿之果
十年树木,百年树人。十年,树可以成材,百年老树更是与百岁老人被称为“人瑞”一样,变成名树古木。树活百年,老百姓都认为他是有灵性的。像人一样具有 “生命”,而不简单的是一棵树。此时的他更像一位老人守护在我们身旁。153年,虽然经历过很多折磨与创伤,可他现在还能年年开满梨花,丰收时果实挂满枝头,让我们见证着生命的力量。老树至今仍能开花结果,也说明他的健康、长寿。百年老树,百年吸收大地的营养,我们也常见一些人,为自家老人或小孩找百年梨树生的梨给他们吃,希望老人与孩子能健健康康、长命百岁。
百年老梨被誉为“长寿果”不仅是因为他由百年梨树所生,更因为百年老梨含有丰富的营养价值。一般说来,百年老树很难在开花结果,但这些百年老梨树每年枝头多挂满果实,原因在于,百年老树吸收的营养元素远大于普通梨树才能保证百年梨树的根繁叶茂,也正因为如此百年老梨所含营养元素非常多。同时,百年老梨树所生长环境,土壤中含有大量矿物质元素,特别是硒元素的含量远高于其他地方的梨。
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