奶茶常识——温老师《奶茶店手册》（一）(图)
浏览量: 231发布时间：2014-07-22
导读：
开奶茶店好不好，奶茶加盟怎么样？开奶茶店需要哪些奶茶设备？开奶茶店需要哪些材料？开奶茶店需要办理哪些证件？温老师《专栏QQ：357764966（奶+茶）》：用的1年品牌店长经验，用1年多超过50多家的实体店培训督导经验，培训足迹遍布华南5省市以及西北部分省份，1年的奶茶品牌招商经验，超过3年行业实践经验真心告诉你。期望对您有所帮助。要开奶茶店，想开奶茶店，就
温老师《专栏QQ：357764966（奶+茶）》：用的1年品牌店长经验，用1年多超过50多家的实体店培训督导经验，
培训足迹遍布华南5省市以及西北部分省份，1年的奶茶品牌招商经验，超过3年行业实践经验真心告诉你。期望对您有所帮助。
要开奶茶店，想开奶茶店，就必须了解奶茶是什么？它是怎么来？有那些简单的历史渊源？只有了解了奶茶的基础常识，你才能在实际的操作过程中更好的把控奶茶。
奶茶的分类：从奶茶的口感来讲可以分为：港式奶茶和台式奶茶，需要清楚的是现在风行大陆的奶茶是台式奶茶，一方面是台式奶茶操作更加的简单、另一个重要因素是口感更适合大陆人的习惯。所以走到那里都标着“源自台湾正宗奶茶”。
奶茶的历史：传统上讲的奶茶已经有很悠久的历史，具体考究没有很具体的资料，和现在的奶茶也相差甚远。但是现代奶茶有记录或者相关资料的记载是在印度，所以，现代奶茶的发源地在印度是大家公认的。需要注意的是奶茶虽然在大陆遍地开花，但是现在人们所讲的奶茶历史也不超过三十年，珍珠奶茶从开始出现在市面到现在也不过27年而已。同时台湾曾经作为荷兰的殖民地更确切的讲台式奶茶的前身是欧式大陆奶茶，港式奶茶的前身是英伦茶饮。
温老师箴言：“爱奶茶，爱生活”
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