理由一： 云南过桥米线 产品独步天涯，名扬神州，全面兼顾南北风味，独领风骚，四季火爆。
理由二： 总部全面秉承昔日“云南过桥米线”传统佳肴，集昔日宫廷米线小吃各大成于一体倾力开发的云南过桥米线系列、臭豆腐系列、麻辣烫系列、粥品系列、特色小吃和点心系列、风味炒面和炒饭系列等八大系列二百多个品种，云南过桥米线所到之处，旋即刮起品尝旋风，加盟商财源滚滚。
理由三： 不惜工本，让学员亲自动手操作各类产品，老师在旁指导,云南过桥米线加盟连锁总部执行的这套独特的手把手教学模式，确保加盟商学到真技术，让加盟商们高兴而来，满载而归，踏踏实实做老板。
理由四： 充分透明的产品品尝模式：客户直接到培训部，由师傅当场制作主力产品给客户品尝，这种透明的产品品尝模式，可以让客户充分了解"云南过桥米线"炉火纯青的宫廷米线小吃制作技术和口味，让加盟商来时开心，学时放心，回时舒心！
理由五： 彻底贯彻真心扶持加盟商的企业文化，提供完善的终身售后服务,技术更新培训和新产品提供均为免费,义务为加盟商解决原材料供货渠道和一切急需设备的供应,确保加盟商顺利开店,解除加盟商的一切后顾之忧。
理由六： 迅速收回投资—总投资2.5万元15天便可开一家“云南过桥米线”小吃名店，当月开业，当月即可收回全部投资。
理由七： 低费用加盟—仅收10000元，即可学到“云南过桥米线”产品的全部技术和精湛口味。
理由八： 周到细致的培训期后勤服务—包吃包住制度的贯彻执行彻底解除加盟商们在异乡之地的后顾之忧，安心学习，确保学到真技术。