圣都作为迅速崛起的肉食品牌，在济南市的市场占有率为第一名乃当之无愧，不但在济南市的大街小巷社区店林立，而且市场的触角已经延伸到旅游圣地泰安市、凤城莱芜、文化圣都济宁市以及济南市的东大门——章丘市，依靠老老实实的做产品，踏踏实实做事业的心态和信念，铁了心要把熟食产业做成核心竞争力产业，从而产生聚焦的效果。
品牌的真正含义，就是先有品，后有牌。吃的人多，好评价人多了，扎根于市民心中的才算是品牌，品牌的根源在于品质。消费者真正看重的和持久享用的就是良好的产品品质，统一优良的口感，而这种品质的持久不是靠说出来的，是靠技术的管理支撑的。比如：9S现场管理，就是一例。现在日韩企业都非常流行5S现场管理，圣都经过自我创新，发明和丰富了9S管理模式，不管车间、仓库、办公室、专卖店、还是运输车辆，都是依据9S现场管理的严格要求来做的，在第一时间迅速识别，随时整理，卫生清洁，具有可追溯性。再比如HACCP是欧洲企业最先进的管理模式，本质上就是把影响到品质的各个环节首先列出来，然后制定一系列的控制手段，把危害降低到最低程度，也就是“危害分析控制点分析法”的正确科学使用，圣都越来越成为同行学习的榜样。
圣都品牌熟食主打健康牌。我们做过一次市场调查，影响到顾客购买的第一因素就是安全，安全才是重中之重，圣都连续5年获得国家权威的五部委联合颁发的“全国食品安全示范单位”荣誉称号，可见圣都在食品安全方面做出了巨大的努力。安全的才是健康的，有力量的才是健康的，这个理念秉承了“老汤酱牛腱”产品的健康理念，有钱不一定幸福，富而不贵不是真生活，贵是一种生活态度。所以说，送健康送圣都，送文化送圣都。圣都是一个富含道家和儒家文化的品牌。品牌文化的核心就是上善若水（道家）和厚德载物（儒家）。
     圣都企业文化讲“有朋自远方来不亦乐乎？”有很多人不理解其中含义。结合现代商业文化来理解就会有新意了。有朋友从远方来看我们了，我们作为东道主就一定要热情款待，不失远迎。不能吝啬经济支出和时间、精力、资源而拒人于千里之外，不要看眼前的小恩小利，要有远大的眼光才行。因为朋友今天带来的可能就是信息、科技，不见得立马就能用得上，但是可能也有商机，世上最好的生意都是保持良好沟通的最好结果，所以对方有业务和生意一定能够会找上门来的。这就是商道上的大智慧，完全符合中国北方的商业模式和理念。圣都的成功得益于一个坚持、开放、学习、执着、高效的管理团队，不是某一个人的功劳，就像西游记里面的师徒四人一样，分别扮演不同的角色，才完成西天取经的历史使命。我们一直坚持一种企业理念：责任是从上而下的，功绩是自下而上的。
     圣都不是着眼于眼前牟利的祖传品牌和家传秘方，更不是传统意义和形式上的加盟连锁商业模式，而且着眼于20年的行业带动以及农业产业链发展，以肉品为核心产业的现代化食品产业群。