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什么食用油对身体最好呢?(图)

浏览量: 273发布时间:2014-09-22
导读: 虽然市面上有很多食用油可供选择,但消费者还是在面临食用油的选择时不知所措,那么到底什么食用油对身体最好呢?以下几点分享可以帮您解决这一问题。 最贵油的不一定是最好的! 每种食用油都有不同的营养价值,而且烹调方式也不一样,不可单独吃某一种油,可以交替使用,补充各种人体所需营养物质。老油条家用榨油机提倡大家吃植物油,如玉米油、花生油、菜籽油等,尤其多吃茶
       虽然市面上有很多食用油可供选择,但消费者还是在面临食用油的选择时不知所措,那么到底什么食用油对身体最好呢?以下几点分享可以帮您解决这一问题。

最贵油的不一定是最好的!
     每种食用油都有不同的营养价值,而且烹调方式也不一样,不可单独吃某一种油,可以交替使用,补充各种人体所需营养物质。老油条家用榨油机提倡大家吃植物油,如玉米油、花生油、菜籽油等,尤其多吃茶油、橄榄油、菜籽油,这三种植物油营养高,易吸收,吃起来更健康!
         

                     什么食用油对身体最好呢?(图)_1

       猪油是动物油,炒菜比植物油更香更好吃,可是过多摄入容易引发高血脂,建议平时还是多吃植物油更健康。豆油钙质高,菜油含铁量多,玉米油和花生油则维生素E含量丰富,专家还建议,除了培养少食煎炸起酥食品和快餐油炸食品的饮食好习惯外,用家用榨油机自己榨油,可以自选自榨,做到交替使用这些营养价值各有特点的食用油,是健康用油最好的办法。

特别需要注意的!
一、千万不要用橄榄油炒菜,如果你认为橄榄油健康,那么你用它凉拌菜或者是抹面包,橄榄油虽是营养丰富的健康油类,可是如果你要是炒菜,高温会让橄榄油产生一种致癌物质,是对身体有严重伤害的物质,外国人吃橄榄油,是因为外国人用高温炒的菜很少。
二、市面上的一般油类里面的添加剂都很多,都是经过化学过滤,再提纯的,这样会有化学有害物质在里面。油炸食品是垃圾食品,其实不是因为食物本身的问题,也不是油炸的问题,而是油经过化学过滤的问题,所以,如果你用老油条家用榨油机自己榨油炸东西吃,就不是垃圾食品。

炒什么菜,用什么油!
菜籽油、花生油适合煎炸;大豆油适合炖炒;橄榄油、芝麻油适合凉拌。
     如今的超市货架上都摆放着品种繁多的烹调油,什么色拉油、调和油、橄榄油、葵花籽油、玉米胚芽油等,让消费者眼花缭乱。实际上,各种烹调油都有自己的营养特点,许多方面难分高下。

    但我们相信,如果有一台可以自己在家榨油吃的榨油机,根据不同人的健康需求来选择食用油,就可以给自己和家人带来健康了。

 

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