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都市侎客教你怎样开好快餐店(图)

浏览量: 252发布时间：2014-10-07
导读： 快餐加盟连锁的概念，最早是随着改革开放，由肯德基麦当劳为首的洋快餐带入中国的，这种快餐经营模式解决了快餐店单店毛利低，采购成本大，宣传费用高的问题，使快餐这种餐饮种类得到快速的复制扩张，成为餐饮行业发展最为迅速的一类。那么如何经营好自己的快餐店呢？1.快餐加盟品种的选择快餐种类主要分为三类：饭食类、面条类、面点类，这些都是方便快捷的食品，但需要注意的是，任何

快餐加盟连锁的概念，最早是随着改革开放，由肯德基麦当劳为首的洋快餐带入中国的，这种快餐经营模式解决了快餐店单店毛利低，采购成本大，宣传费用高的问题，使快餐这种餐饮种类得到快速的复制扩张，成为餐饮行业发展最为迅速的一类。

那么如何经营好自己的快餐店呢？

都市侎客教你怎样开好快餐店（图）_1

1.快餐加盟品种的选择

快餐种类主要分为三类：饭食类、面条类、面点类，这些都是方便快捷的食品，但需要注意的是，任何快餐店经营的品种都不可过多过杂，否则会使你的快餐店失去特色，也无形中加大了厨房的工作量。解决方案：一个快餐加盟店只经营一类快餐品种，另一种是以经营某类快餐品种为主，兼营其他一两个品种为辅。与此同时，最好经营几种汤菜并提供一些免费小菜。

2.快餐加盟店的定位及选址

快餐主要以方便快捷、物美价廉为主要特点，目前的中式快餐加盟店最受工薪阶层，特别是白领、学生及流动人口的欢迎，因此，选址的位置应该选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校以及车站、码头、交通要道等地，这样才能保证足够的客源。

都市侎客教你怎样开好快餐店（图）_2 

3.快餐加盟店规模及装修

一家快餐加盟店的面积达到三四十平米即可营业，规模较小一方面节省开店初期的投资，另一方面可以避免生意清淡时店面面积的浪费。此外，快餐加盟店的装修、店堂、厨房设施都应该尽显现代化特色。装修应该采用简单的格调、明快的色泽；桌椅可以采用卡式桌椅，既富有时代感又能最大限度的利用有限的空间。

4.快餐加盟店的经营管理

如果是没有经验，第一次创业的人，加盟快餐无疑是个最最理想的选择，比如都市侎客中式快餐加盟，多样的快餐种类：饭食类、面条类、面点类；专业的选址装修团队；统一的管理；强大的品牌推广支持。让我们来做您的店面管家，让您轻松做老板!!加盟热线：400-057-6066.

 

 

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