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老干爹文化

浏览量: 914发布时间:2014-10-20
导读: 贵州老干爹食品有限公司前身为贵阳南明流花饭店,成立于一九八二年。饭店主厨师傅,从事烹调三十多年,厨艺高超,所做饭菜美味可口,深得顾客的欢迎。 老厨师手艺远近闻名,前来就餐的顾客络绎不绝。饭店生意十分兴隆,就连香港著名导演徐小明先生,著名歌星郁钧剑、李默、杨莹、刘淑萍,以及爱新觉罗·毓峋等人士到此就餐都赞不绝口,合影留念、题词,饭店名声越来
 贵州老干爹食品有限公司前身为贵阳南明流花饭店,成立于一九八二年。饭店主厨师傅,从事烹调三十多年,厨艺高超,所做饭菜美味可口,深得顾客的欢迎。
      老厨师手艺远近闻名,前来就餐的顾客络绎不绝。饭店生意十分兴隆,就连香港著名导演徐小明先生,著名歌星郁钧剑、李默、杨莹、刘淑萍,以及爱新觉罗·毓峋等人士到此就餐都赞不绝口,合影留念、题词,饭店名声越来越大。因老师傅待人热情、和蔼可亲,顾客每每前来饭店就餐,总有一种回家的感觉,便亲热称呼为“老干爹”。贵州是盛产辣椒的地方,“老干爹”师傅除了能做一手好菜外,更有制作辣酱的绝活,其熬制的辣酱香辣可口、回味无穷。顾客每次就餐,都会主动要一碟“老干爹”师傅制作的辣酱椒作开胃调料,有的还会捎带回家,或与家人享用,或带出差、旅游,或送亲朋好友。
      为传承“老干爹”师傅手艺,时任饭店总经理邓承俊先生(现公司董事长)便顺应市场需求,便以“老干爹”命名生产瓶装辣酱销售市场,很快得到消费者认可。