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鱿侠客愤怒大鱿鱼，源自台湾夜市最火的小吃，最早兴起于台湾夜市，鱿侠客愤怒大鱿鱼引进大陆后，在大陆引起了前所未有的反响。鱿侠客愤怒大鱿鱼的主要原材料鱿鱼选自阿根廷深海长约35厘米的特大鱿鱼，炸制好后外皮金黄酥脆，肉质软嫩弹压，秘制酱料和外撒料等有十几种口味，满足了不同人群的需求。口感超弹超Q，尤其是年轻的消费者对于这种美味甚是喜爱。
鱿侠客愤怒大鱿鱼推出的多种口味调味料分别为古早鱿鱼酱、椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰国酱烧、古味蒜香等，每一种都在沿袭传统特色的基础上，进行了更全面的更新优化，最大限度地扩大拓宽人们的饮食视野，从根本上杜绝审味疲劳。鱿侠客美味带走心里负面情绪
鱿侠客愤怒大鱿鱼率先引进台湾烹饪技术，鱿侠客愤怒大鱿鱼精选的都是大尾深海大鱿鱼，打捞上来以后再进行整形、去皮、腌制、裹浆以及上粉等多道细致的加工工序，然后经过高温炸制成熟，再采用专利设备进行成品脱油，这样做的好处就是，既保证了鱿侠客愤怒大鱿鱼肉质的软嫩及弹性，外皮咬起来又酥又脆，又确保了吃进嘴里却没有一般油炸食品那种油腻的感觉。
鱿侠客愤怒大鱿鱼秉承着纯正台式养生原理，制作出来的轰炸大鱿鱼，营养价值高于同行小吃的4-5倍，同时鱿侠客愤怒大鱿鱼还有着质朴原生态的用餐体验，这些优质的条件都为轰炸大鱿鱼树立了绝佳的品牌口碑，鱿来鱿趣轰炸大鱿鱼就是传说中的classic（经典），传统的经典美味。
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