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特色火锅-喜缘火锅

浏览量: 212发布时间：2015-01-05
导读： 现在做火锅就要做出特色，养生已经进入每个人的思想概念当中，火锅我们也要进步！喜缘火锅于2004年就提出健康养生火锅！何为四季火锅？四季火锅故名思己就是符合四季春、夏、秋、冬四个季节的火锅，当然主要变化基本都集中在清汤方面，喜缘火锅，就是以四季火锅为主的重庆火锅，讲究的就是四季火锅如：春季：天气温暖、万物复苏、生机勃勃，人体的生理功能、新陈代谢进入活跃期，消耗
现在做火锅就要做出特色，养生已经进入每个人的思想概念当中，火锅我们也要进步！喜缘火锅于2004年就提出健康养生火锅！何为四季火锅？
四季火锅故名思己就是符合四季春、夏、秋、冬四个季节的火锅，当然主要变化基本都集中在清汤方面，喜缘火锅，就是以四季火锅为主的重庆火锅，讲究的就是四季火锅如：

春季：天气温暖、万物复苏、生机勃勃，人体的生理功能、新陈代谢进入活跃期，消耗增加，易引发疾病，因而春季宜升补，协助人体正气生发，提高机体免疫力。春季锅品由此而开发出来。
夏季：气候炎热、潮湿，易耗津伤液，因此夏季宜清补。多选择清热、利湿的食物，主要是解渴消暑、补充津液。因此夏季锅品需要具备此功能。
秋季：燥气当令，易出现口干舌燥之症状，所以秋天宜平补，选择“补而不峻、不燥不腻”的食品，贵在养阴防燥，不用或少用刺激性食材。因此秋季锅品需要具备此功能。
冬季：气候寒冷，能量增加，食欲增强，能吸收更多的营养，所以冬季宜温补。选用脂膏滋腻之品、温热补益之物，以满足身体营养所需，为来年的健康奠定基础。因此而研发出的冬季锅品才更适合我们。

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