想要抵抗疲劳饮食平衡是关键，日常饮食生活应该做到营养均衡而又不摄入过量的热量，充足的营养能够改善身体虚弱，而适量的营养又能避免肥胖。健康的饮食生活习惯应该多吃蔬菜、水果，尽量远离油腻、油炸、烧烤等食物。很多食物都具有抗疲劳效果，比如含有维生素C的食物。维生素C对于维持人体的智力和体力起着至关重要的作用，如果身体经过大量的体力劳动及时补充维生素C就能够提高肌肉的耐力，加速体力的恢复。番茄、香芹、猕猴桃、草莓等蔬菜水果就含有大量的维生素C；经常进行脑力劳动的人群需要多种维生素和矿物质，比如维生素B1缺乏时就会令人感到疲倦，脑力劳动者应多吃动物内脏、肉类、蘑菇等含有大量维生素B1丰富的食物就能抵抗疲劳。矿物质因素虽然在人体中含量很少，但是作用却不容忽视，适量补充铁元素对改善疲劳效果显著，铁元素是红细胞的基本成分，具有促进血液向身体的所有器官供氧的效果。叶酸也是人体生长发育以及神经系统运行所必不可少的营养物质，对于青少年来说经常食用莴苣、野苣、菠菜等含有大量叶酸的食物能够提高学习能力和记忆力。人体各种生理活动都离不开能量的参与，除了各种维生素矿物质外充足补充糖分和碳水化合物也能改善疲劳，糖分和碳水化合物是人体最基本的能量来源。仅通过饮食来改善疲劳效果毕竟是缓慢的，通过服用抗疲劳保健品也能够取得很好的效果。玛咖就是其中的一种，它含有55种人体必需的营养元素，蛋白质高达10％以上，脂肪低，热量高等，它不仅是营养丰富的食品，还具有增加体力抗疲劳、改善性功能提高生育能力、调节内分泌和延缓衰老、减轻压力缓解焦虑、抑制癌变抗肿瘤等保健功效，被称为“秘鲁国宝”、“天然活力营养素”等。