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五谷保健 杂粮养生之道

浏览量: 584发布时间：2015-01-11
导读： 小米养脾小米是五谷之首，对补益脾胃有很好的作用。要想把五脏养好，首先要把脾胃养好，所以小米是身体虚弱人进补的上品，可以补中益气、延年益寿。滋补吃法：熬一锅小米粥，取上层的米油吃，这是小米粥的精华所在。 大米润肺大米包含稻米、薏米等，具有滋阴润肺的作用，也兼有养胃的功效。滋补吃法：有肺热、咳嗽等症状时，可以喝一些大米熬煮的米汤。 大豆养肾大豆中

  小米养脾

小米是五谷之首，对补益脾胃有很好的作用。要想把五脏养好，首先要把脾胃养好，所以小米是身体虚弱人进补的上品，可以补中益气、延年益寿。

滋补吃法：熬一锅小米粥，取上层的米油吃，这是小米粥的精华所在。

     大米润肺

大米包含稻米、薏米等，具有滋阴润肺的作用，也兼有养胃的功效。

滋补吃法：有肺热、咳嗽等症状时，可以喝一些大米熬煮的米汤。

     大豆养肾

大豆中的黑豆是肾之谷，中医认为它还具有补肾强身、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。

滋补吃法：做黑豆浆，或者煮黑豆粥

     红豆补心

红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病，水肿均有一定作用。

     绿豆补肝

绿豆味甘，性凉，是清热解毒，去火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素，促进机体正常代谢。绿豆可降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调如蜂蜜饮用，排毒功效更佳。

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