社区里适合做什么生意?北京社区里的缤果时光奶茶店-【缤果时光】
浏览量: 232发布时间：2015-01-30
导读：
话说：幸福的奶茶店都是一样的，不幸的奶茶店各有各的不幸”，一个大型社区里面有6家奶茶店一起竞争生存发展，各种姿态轮番上场，新开的，勉强维持的，得意洋洋的，等着关门的，今天我们就来讲讲他们的故事。社区里的缤果时光奶茶店到2014年，根据缤果时光奶茶官方网站的的提示，它的加盟连锁店已经有1600多家了，这说明大陆巨大市场的力量，即便怎么看现在都是外卖式奶茶市场低
话说：幸福的奶茶店都是一样的，不幸的奶茶店各有各的不幸”，一个大型社区里面有6家奶茶店一起竞争生存发展，各种姿态轮番上场，新开的，勉强维持的，得意洋洋的，等着关门的，今天我们就来讲讲他们的故事。
社区里的缤果时光奶茶店
到2014年，根据缤果时光奶茶官方网站的的提示，它的加盟连锁店已经有1600多家了，这说明大陆巨大市场的力量，即便怎么看现在都是外卖式奶茶市场低潮期，而外卖式奶茶加盟店的绝对数量还是在增加的，不过就臆断这2000家里面可能很大一部分已经关门或者艰难的维持着，别的地方不知道，至少这个社区里的这家缤果时光奶茶店是这个样子的。
决定社区奶茶店命运的唯一指标就是位置。而这家社区的缤果时光奶茶店位置明显不好，且不说社区不是一个流量很高的地方，主要是这个店的位置都不是社区人流集中区域，而是在一个小区的内部商铺位置，所以从流量的角度来看，几乎不能享受任何的流量红利，在社区的主干道（人流相对较多的道路）道路上都看不到招牌，这就是最大的硬伤了。
其次，产品的差异化。其实台式奶茶店产品的差异化几乎是没有的，奶精奶茶为底，各种添加，珍珠，布丁，仙草，五谷，红豆等等，味道的差距非常小，统一的缺点是太甜太腻而且不健康，统一的优点是花样多，味道丰富。标准化的加盟店是没有办法进行个性化的创新和定制的，而社区店要做是熟客生意，生意的对象相对是固定的，所以很需要根据每个人的特点进行必要的定制化，这才是长久之道。而台式奶茶加盟店，在定制化上非常难实现。
第三，价格。社区的人其实对于价格是非常敏感的，跟市区昂贵的租金相比，社区的商铺成本还是比较低的，因此社区人的心态就是社区东西的价格要明显低于市区的价格，而加盟连锁店的价格是统一的，而且是按市区流量店的成本来核算的，所以这个价格社区就变得没有竞争力了。
第四，堂食的环境。在社区里开奶茶店，需要一个很大的位置可以让社区里面的顾客坐下来，有WIFI，消磨消磨时间，会会朋友。基本上，很多人希望奶茶店是第二客厅。而这家社区的缤果时光奶茶店，从格局上来说，还是外面店为主的格局，有堂食的位置，但是整体空间狭小不舒适，操作台和柜台占去了太大的位置，不是一个可以舒服休闲长坐的空间，所以从堂食的角度来说也没有什么优势。
这家缤果时光奶茶店是这个社区最早开出的奶茶店，那时候没有竞争对手，所以生意还算可以，人们可以不讲究口味，不讲究价格，不讲究消费环境，不讲究个性化需要，毕竟有的时候有胜于无，而当后来别的更有符合社区人群需要的奶茶店开出来的时候，有更多选择的时候，这家缤果时光奶茶店的生意明显就下滑了，目前仅仅是勉强维持的样子了。
那么这家社区里的缤果时光奶茶店应该如何进行转变呢？遵循上述的4个原则，从根源上出发。让缤果时光奶茶加盟总部为你定制最适合的营销方案，提高奶茶店的效益。
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企业信息
公司名称：北京缤果时光饮品加盟总部
品牌地址：https://m.xiangmu.com/project/440923.html
详细地址：北京市区房山区
