卖油的敲“油梆子”，“油梆子”可见于上世纪七八十年代，作为广告的一种发展形式，属“响器”类的，可追溯油梆子的史料中，在国宝级国画《清明上河图》中可寻到敲“油梆子”的场景，可见流传已久。郑州新油梆食品有限公司秉承汲取中国民习民俗，吸纳民间营养，挖掘民间传统工艺，使流传数千年的民间技术和工艺得以继承和发杨，运用现代化的管理模式，结合现代化的技术设备全面提升制造工艺和水平，使之数字化，流水化为一体，保证了产品始终如一的品质，为广大消费者提供放心食用的醇正油品。
什么是油梆子？
     油梆子：由一截空木头掏空而做成的，木料很讲究，而雕凿需要特别的手艺，不然敲不出浑厚响亮的声音，多用枣木、榆木等为选取木料。油梆子属叫卖广告中响器类的，屈原的“离骚”《楚辞》中就有，姜太公“师望在肆，鼓口扬生”的记载，属响器类广告的较早体现。
儿时记忆
   “梆。。。梆梆”。。。。。。
    儿时，时常见到一个敲着油梆子的老头沿街叫卖，正当午，每当听到“梆。。。梆梆”的响声，同村的孩子们便会跑出家门围上前去，跟看马戏似的围着卖油翁看个不停，用鼻子狠狠地闻着香味，那香味缭绕在小伙伴们中间，弥漫一条街道，甚至飘过房屋，隔几家还能闻到那醇醇的香郁，正在吃饭的人们也禁不住走上前去，嘴里问着“香不香”，手中伸出筷子就往壶里沾一下，在碗里搅上几搅，碗里便浮上来些许油星，似乎便能多吃上几碗饭，而卖油翁似乎并不生气，送上一个笑脸，默默地称芝麻、拿起油葫芦，扬起胳膊，油成一线一滴也不会漏在外面。大人们把香油买回家也盖的严严的，做好饭或炒好菜小心翼翼在滴上几滴。用筷子沾一些滴在锅里或盘里，便会弥漫一个饭时的香气。
   儿时的美好回忆，唤起我们纯真的心，更加促使我们以专业化的技术生产出醇正的芝麻香油，为千千万万个家庭送去醇香，送去健康。