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三汁焖锅加盟学习聖美味焖锅技术培训

浏览量: 290发布时间:2015-04-25
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三汁焖锅培训内容

一:三汁焖锅设备的认识和选择;

二:秘制底油的配方和做法;

三:新鲜蔬菜的选择和搭配原理;

四:各种鱼类的处理和加工方法;

五:各种肉类的加工处理方法;

六:秘制酱料的配方及加工方法;

七:秘制豉油的制作方法;

八:焖锅的操作流程;

九:香辣,清香,麻辣等风味的制作,以适合任何地域口味的喜爱;

十:赠送秘制高汤的配方和制作工艺。

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