重庆鸡公煲加盟店学习鸡公煲的做法开一个重庆鸡公煲店
浏览量: 210发布时间：2015-05-04
导读：
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正宗的重庆鸡公煲项目加盟，先是学习鸡公煲的做法，培训鸡公煲技术，培训鸡公煲的做法和配方
重庆鸡公煲的来历：
最先出自于重庆的璧山县，据说是一帮司机哥们出了一趟长途车，饿得如狼似虎，好不容易看见前不着村,后不着店的地方有一家食馆，上前一问老板都关门了，什么也没有了，说尽好话，老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料，还有剩余的火锅底料一起烧，没想到这一烧，就烧出了一道名菜，从此风靡川渝两地。
重庆鸡公煲是一道“重口味”菜品，以麻、辣、鲜、香为主，先吃肉，再涮菜。可以涮各种蔬菜，肉食，金针菇，木耳，藕片，土豆片，鱼丸等。
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