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济南米饭把子肉学习,从肉的腌制,制作,到米饭的做法,加上配菜的制作等全部核心配方传授,不限制学习时间,学会为止!!!
聚香园把子肉米饭包括:四喜丸子,卷筋,海带卷,豆皮,豆泡,酱辣椒,卤鸡腿,卤鸡翅等十几种配菜!!
把子肉的选材也很讲究的,一般选自200斤的膘猪,去四层带皮五花肉,一般一斤可以切8块,切好后,用草绳困上,先腌制一段时间,再放到器皿里面进行制作,大概需要1个多小时,先大火煮,后小火,再关火焖制一段时间才可以出锅。
单独学习把子肉技术2500元,限时优惠价,原价2800元
排骨米饭2000元,赠送小凉菜技术
重庆鸡公煲1500元,