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烘焙名企安妮斯贝认为，在有效促进烘焙创业发展中落实总理所指出的大众创业万众创新思想，总的思路是靠创新驱动，去改革在烘焙产品研发到营销推广等各环节体制，提高创新优质烘焙资源的效率，统筹规划提高大众在烘焙创业中找到巨大价值与前景，从而为烘焙行业带动的经济增长提供更大作用。当然提到大众创业，安妮斯贝早已重视产品与互联网的链接联动，形成网上咨询带动销售所发展了业绩非常客观，通过互联网的也引入更多创新营销推广方式，实际上如安妮斯贝闪电泡芙项目就是一个有效通过网络时代的大众烘焙创业榜样。而一向具有前瞻布局眼光的安妮斯贝也认为创新强调的是提高质量，不再是单单去做一个产品开发或者某一个新工艺，这是狭义上的创新，需要我们各方面的创新，不光技术创新，包括商业模式、组织、市场营销创新等。
闪电泡芙创业青年有话说
来自湖南的赵华在投身闪电泡芙创业之前就一直活跃在草根创业者和创业团队中，他也默默花了比较长的时间为自己的创业梦想寻找伙伴、投资人和机遇。今年年初在听取总理关于大众创业万众创新的指导思想后，他深刻感受到政府应是市场的守护者而非参与者，给创业者提供开放的市场，让更多资本进入，提升活力；做好必要的监督，就齐活了。而今年政府给创业者们创造的良好创业环境与多项扶持创业优惠政策非常值得创业者为梦想一搏，特别是选择了闪电泡芙这样的优质品牌项目后，他更是一天天感觉到自己的创业道路越走越顺畅。
今年三月刚开起自己闪电泡芙烘焙店的孙跃进曾沉迷网吧，大学只读两年就辍学了，返回家乡江苏后也开过网店经商但是业绩都差强人意。他仔细观察到今年除了政府有出台政策多支持大众创业创新发展，也发现身边有更多创业者投身到烘焙甜品行业创业，一经投资后收益都挺客观。经过询问了解安妮斯贝投资创业中心之后，孙跃进也果断投资了闪电泡芙项目，果然天天排队购买的人有增无减，他连连赞叹正确选择闪电泡芙烘焙创业项目真的很不错！
过去从未投资过餐饮方面的创业者吴迪曾担心过创业选择的食品安全问题，经过多方了解比较后，他发现安妮斯贝闪电泡芙这个项目就非常值得选择，贴心的全程创业指导服务与高品质的食品研发制作等都让他充分放下顾虑开起了属于自己的闪电泡芙法式烘焙甜品店。安妮斯贝鼓励倡导闪电泡芙店主创业稳赚的观念，引导创业者有效参与到制作产品到销售等全过程中，甚至从中还培养了许许多多烘焙投资创业管理人才。
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