山东把子肉米饭技术培训

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济南很多的街头，都可以看到大米把子肉干饭的身影，无论是开店还是流动的，都深受大众的喜爱和欢迎。

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一块把子肉、一个酱鸡蛋、一块炸豆腐，再加一碗浇了肉汤的米饭，这就老济南人的一顿午饭“标配”。这一顿饭不过10来块钱，却吃出了老济南上百年的滋味。把子肉很普通，它比不上红烧肉的口感精致，也比不上九转大肠的卖相华丽;把子肉也不普通，它是济南的美食代表，是济南人忘不了老滋味儿，也是济南最原汁原味的美食回忆和传承。

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主食：碗蒸米饭
     主菜：把子肉酱尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、酱鸡蛋、豆腐块、海带卷、卤鸡腿、卤鸡翅
     凉菜：多种可口凉菜 
     汤：蛋花汤
     饮料：冰粥、珍珠奶茶 
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济南市历城区七里河路2号。
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