无碱无矾油条的做法，培训大油条技术
浏览量: 175发布时间：2015-05-30
导读：
学习大油条技术和配方，做一个早餐项目，豆浆油条！！！！！新式大油条是运用新的和面，新的配方，新的炸制方法，做出来的大油条，好吃又好看，大油条个大，味道好，香酥可口，没有任何异味，绝对不添加任何碱矾和添加剂。是早餐的首选！！！ 聚香园油条培训，做的无碱无矾油条彻底弃除了传统的“老三样工艺”，引用现代高科技生物食品技术的应用，改善了油条的质感和色泽，成品油条各项
学习大油条技术和配方，做一个早餐项目，豆浆油条！！！！！
新式大油条是运用新的和面，新的配方，新的炸制方法，做出来的大油条，好吃又好看，大油条个大，味道好，香酥可口，没有任何异味，绝对不添加任何碱矾和添加剂。是早餐的首选！！！
聚香园油条培训，做的无碱无矾油条彻底弃除了传统的“老三样工艺”，引用现代高科技生物食品技术的应用，改善了油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，炸好的油条成品不加矾碱，铝不超标，外酥里嫩，色泽好，膨松感好，大小均匀，无异味，健康营养。
一、用鼻子闻：油条没有扑鼻的氨水味，有麦香油条味；
二、用手掂量：油条发得很空，分量很轻，要重一些，实惠多。
三、看油条颜色：
红亮，像是透明，油性很大，油条外观金黄色，不吸油。
四、放置两小时后观察：
油条不能软塌塌的，油条外观金黄色不变、外形不变、口感不变、油条在放置时下面不会有油。
到聚香园来学习，1500元培训费，一到三人来学习均可，包教包会！
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