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牛肉板面学习开店,山东济宁牛肉板面,泰安板面加盟

浏览量: 445发布时间：2015-06-01

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山东济南聚香园，培训您正宗的安徽牛肉板面制作技术，牛肉板面核心制作小吃，学习开店！安徽牛肉板面学习开店的商机投资好项目。

安徽牛肉板面卤子的制作也十分讲究。用料有茴香、花椒、桂皮、面酱、食盐、红辣椒、牛油和牛肉等。制一锅臊子，各种用料按一定比例和顺序投放。制作时，先将牛油稀释烧沸，然后再下佐料。晒干的红辣椒用量较大，以突出臊子的辣味和色泽，牛肉也占较大的比例。

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