m6生鲜超市加盟火热招商
浏览量: 1679发布时间:2015-06-06
导读:
2012年,M6的服务器甚至开始从互联网上采集天气数据。然后,从中国农历正月初一开始推算,分析不同节气和温度下,顾客的生鲜购买习惯会发生哪些变化。这并不是无的放矢,在日本,7-11便利店总部会向气象台购买3天内的卫星云图,用以预测三天内天气的变化趋势,然后按照不同商品与天气之间的对应关系,组织门店的商品进货、上架及销售。台湾的零售企业同样有一个公认的温度与商
2012年,M6的服务器甚至开始从互联网上采集天气数据。
然后,从中国农历正月初一开始推算,分析不同节气和温度下,顾客的生鲜购买习惯会发生哪些变化。
这并不是无的放矢,在日本,7-11便利店总部会向气象台购买3天内的卫星云图,用以预测三天内天气的变化趋势,然后按照不同商品与天气之间的对应关系,组织门店的商品进货、上架及销售。
台湾的零售企业同样有一个公认的温度与商品的相关关系:气温在24℃~27℃时,鳗鱼、冷冻食品和防晒乳会卖得很好;温度在22℃~25℃时,冷饮、冰咖啡和杀虫剂就不可少;至于温度在17℃~20℃之间时,布丁、色拉和酸奶则很受欢迎。
虽然,目前这个举措仍处在数据积累阶段,但有日本和台湾的成功经验在,M6对此很有信心。
此外,通过分析,M6生鲜董事长叶维水发现,工薪阶层是社区生鲜店的主力购买者,对生鲜的品质也有更高的要求。而在实名持卡用户中,25岁至45岁年龄段的顾客占了56%。
为此,M6还打算开发一个类似分享厨房式的的移动APP,提供点菜式配送。
通过这个APP,为那些不会做菜的年轻人提供菜谱分解,列出每道菜要采购的食材明细,然后自动下发到就近的M6门店,由门店备好粗加工的食材及辅料,用户可以选择到门店自取或送货上门。