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浏览量: 202发布时间：2015-07-06
导读：
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土家掉渣饼技术是土家族的一种特有的小吃，此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，土家掉渣饼技术几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，土家掉渣饼技术已成为都市生活不可多得的集色，香，味于一体的独特的酱香饼大众口味食品，土家掉渣饼技术在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市、所到之处，挤队购买，供不应求。现如今，土家酱香饼被重新挖掘，由北京唐人伟业餐饮加盟总部再次开发推广，现已成为风靡大江南北的品牌。此项目投资小、赚钱快、家家户户可开店，个个能当小老板。站在名人名师的肩上成就创业财富梦想。
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