随着时间的沉淀，兰州拥有了丰富多元的文化、令人胃口大开的美食、独特的建筑风格和惊艳的街头艺术。如今，各种美食餐馆点缀在窄小而整洁的街头，带给路人这个区域独特的风味。在多重美食的这万红丛中，本土风味有时反而可以格外地保持本真，似绿叶般引人注目。兰州街头有很多家统一门面装修的牛肉面店格外吸引人的眼球，每每看到那样的专修人人都知晓那是炎黄金大碗牛肉面这个金招牌的加盟店。炎黄金大碗牛肉面展现了正宗的兰州拉面的味道。

    炎黄金大碗牛肉面具有的不只是民族特色和区域特色，它所具有的还是食文化韵味的一种民族文化。人们通过炎黄金大碗牛肉面可以领兰州饮食的古朴醇厚的文化底蕴。快餐代表着人类文化生活的精致化。随着经济发展，人类生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越来越小，再加上工作紧张，生活节奏的加快，快餐成了大众所喜爱的饮食类型，炎黄金大碗牛肉面将快餐文化更加营养化更加服务化，它所具备的不仅仅是遵循传统的地道的牛肉面味道更是将服务理念更加人文化。时时刻刻都为客人营造一个轻松而又愉快的进餐环境。

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    炎黄金大碗牛肉面不只是是一种企业文化。它还体现企业的经营理念、宗旨、特点以及营销策略、方式等等，是企业包装和推销自己、赢得市场。所以，每一位加盟商不必考虑自己市场太窄，炎黄金大碗牛肉面的招牌是誉满金城的金招牌。