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蜀朗轩首届面食工艺大赛精彩纷呈

浏览量: 675发布时间:2015-07-15
导读: 2014年1月20日至22日,蜀朗轩首届面食工艺大赛分别在公司总部和泸州市长乐街直营店举行。来自公司中央厨房和众多分店的近30名面食师傅代表分别参加了面食炒料师和挑面师大赛。参赛选手们纷纷以深厚的面食理论功底和精湛的操作技艺一展风采,获得现场观众的阵阵掌声。通过激烈大比拼,最后,龙马潭区金山路店经理刘勋华先生以优异的成绩夺得桂冠——挑面师第一名;中央厨房张淑
2014年1月20日至22日,蜀朗轩首届面食工艺大赛分别在公司总部和泸州市长乐街直营店举行。来自公司中央厨房和众多分店的近30名面食师傅代表分别参加了面食炒料师和挑面师大赛。参赛选手们纷纷以深厚的面食理论功底和精湛的操作技艺一展风采,获得现场观众的阵阵掌声。
通过激烈大比拼,最后,龙马潭区金山路店经理刘勋华先生以优异的成绩夺得桂冠——挑面师第一名;中央厨房张淑林师傅、龙马潭区柏香林店经理徐开平先生并列炒料师亚军;龙马潭区柏香林店刘修建师傅获得挑面师亚军;中央厨房廖兵师傅、郭鸿林师傅、徐开俊师傅并列炒料师季军;江阳区大河街直营店赖守勋师傅获挑面师季军。