火库部队火锅是秦皇岛凡赛酒店管理公司在2013年创建了适合微博思维和推广的“晒咖啡”后，在2014年结合热火朝天的微信和晒咖啡的经营经验，用互联网思维反向设计出来的，开业第一周每天等座就餐的火爆场景远远超过预期，之后口碑传播火锅店每天顾客盈门，被大家称为“岛上最韩范的火锅店”“哦吧风味火锅

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韩式火锅在韩国有着悠久的历史，关于它的来历也有很多传说，大抵情节是：朝鲜战争期间，由于战争导致物资短缺，美军基地内剩余的香肠、罐装火腿及午餐肉被附近居民拿来搭配辛辣的苦椒酱（一种辣的汤）作底，以解决无肉之苦。