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重庆小面学习配方加盟一个重庆小面店培训重庆小面的做法(图)

浏览量: 370发布时间：2015-09-12

导读： 开一个重庆小面店，做小面项目，2015年火爆的创业项目！！15098991005姚宇，qq1179730586，欢迎来公司考察和学习，免费品尝味道！！味道好不好只有尝了才知道！！！重庆小面是重庆，四川一带的特色小吃，以麻辣为主，集聚了麻、辣、鲜、香、等特色，有各种口味的小面，如肥肠面，排骨面，酸菜面，炸酱面，豌豆面，牛肉面。。。。十几种口味，任您选择。学习小

开一个重庆小面店，做小面项目，2015年火爆的创业项目！！姚宇，qq1179730586，欢迎来公司考察和学习，免费品尝味道！！味道好不好只有尝了才知道！！！

重庆小面是重庆，四川一带的特色小吃，以麻辣为主，集聚了麻、辣、鲜、香、等特色，有各种口味的小面，如肥肠面，排骨面，酸菜面，炸酱面，豌豆面，牛肉面。。。。十几种口味，任您选择。学习小面技术主要核心技术配方就是酱料和配料，还有底汤，主导整个面的味道。

重庆小面学习配方加盟一个重庆小面店培训重庆小面的做法（图）_1

重庆小面小面是更注重口味的要求，各种佐料如：油、红油、花椒油、酱油、醋、葱、姜汁、蒜泥、芝麻、黄豆、花生酱、花椒面、胡椒面、味精等等十多种，在面放入碗内之前，加入鸡汤将所有佐料冲开后，才将煮熟的面条挑入碗中食用。以致于民间有宽汤窄面之说法，就是面少佐料多，因此，吃小面重在品味，而不在于吃面。
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