今天上午，山西品牌中华行2015哈尔滨站（收官站）在哈尔滨国际会展中心盛大开幕，随着“2015黑龙江国际绿色有机食品产业博览会暨哈尔滨世界农业博览会”开幕式开幕钟声的敲响，冠云平遥牛肉再次成为山西品牌中华的亮点，忠厚诚实的哈尔滨市民对平遥牛肉情有独钟，在展位上排起了长龙，再度成为晋、黑二省新闻媒体关注的焦点。
这次中华行山西共有26户企业参展，冠云的展位位于A馆入口处最显耀的位置，同过去参加一样的标准模式，让众多的参展商感到非常的熟悉，只不过增加了“冠云自养自宰、冠云电子商务旗舰店”的宣传。许多的顾客看到平遥牛肉的现场氛围，争先恐后，甚至有的参展商纷纷上前预订。

黑龙江商务厅的领导在开幕式结束后，在省商务厅领导的陪同下，第一时间来到冠云展位，在了解到冠云平遥牛肉是“一块肉，一把盐”生产工艺时，对冠云的产品包装进行了详细的研究，要求陪同人员多研究多了解山西的品牌，这样的好产品完全能够适应本省人民的口味。在了解到平遥牛肉已经形成“饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深细加工、文化旅游”的产业链和“国家非物质文化遗产”时，频频投来了赞许的目光。

或许是领导的关注为冠云带来了销售的高峰，冠云手提袋成为整个展会的一道靓丽风景，独特的设计风格和鲜亮的特色成为市民们的购物袋，起到了良好的宣传促销作用。年龄大的一个长者为一个手提袋从F展厅跑到冠云展位，买了一袋牛肉获赠了一个手提袋，带着笑容离开了展馆。

平遥牛肉的品尝品成为整个展会沟通的桥梁，只要撕开一块品尝时，香味飘满了大厅，吸引了更多的人群。特别是到了中午吃饭时间，参展商们三三两两地购买牛肉来满足这顿丰盛的午餐。

平遥牛肉的展位成为新闻媒体的采访中心，山西晚报、山西经济日报、山西电视台、黑龙江电视台等记者应接不暇，把平遥牛肉成为关注的焦点，集品尝、采访、沟通于一体，在兄弟企业羡慕的眼光中，参展人员擦一把汗水又投入了紧张的销售业务中。