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长沙鱼粉技术培训,到哪里能学到正宗的鱼粉(图)

浏览量: 150发布时间:2015-09-24
导读: 长沙鱼粉技术培训,到哪里能学到正宗的鱼粉 联系人:伊华 技术和配方全教,毫无保留。24小时热线:18390904851(微信同号)咨询QQ: 331 4974 336长沙湘味轩美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构,我们湘味轩美食培训,两个人前来学习,只收取一人费用。培训地点:湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业楼7栋2层授课流程(学

长沙鱼粉技术培训,到哪里能学到正宗的鱼粉

 

联系人:伊华   技术和配方全教,毫无保留。

24小时热线:(微信同号)

咨询QQ: 331 4974 336

长沙湘味轩美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构,我们湘味轩美食培训,两个人前来学习,只收取一人费用。

培训地点:湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业楼7栋2层

授课流程(学员做的味道和师傅做的一样才算学会)

如有不懂之处可‘QQ或‘电话’详细了解

 长沙鱼粉技术培训,到哪里能学到正宗的鱼粉(图)_1

鱼粉技术培训内容:
1.渔粉原材料的认识和选用;
2.正宗渔粉汤底的配方和熬制方法;
3.鱼块的腌制与煨制方法;
4.辣椒油的制作方法;
5.调味配菜的制作方法;
6.开胃小菜的制作方法;

渔粉俗称鱼汤粉,因味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃而大受欢迎。渔粉美味的关键在于渔粉高汤的熬制。现杀现煮、原汁原味的渔粉不仅香气扑鼻、味道鲜美可口、口感 滑而不腻,而且营养价值高,具有较好的养生的作用,能够润脾健胃、补虚疗肠。经常食用可强身健体,被称之为粉类食品的营养快线

 

 

示范讲解:

 

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 

自我实践:

 

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

 

培训时间

 

1:自由安排学习时间,随到随学;

 

2:学习时间一般为三到四天左右;

 

3:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止

 

 长沙湘味轩小吃培训拥有全国各地几千名学员,虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同,但是他们的目标是一致的,做一份属于自己的事业,实现自己的梦想。长沙湘味轩创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。