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油炸食品培训,我想学油炸小吃技术长沙哪里有学的(图)

浏览量: 216发布时间:2015-09-24
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  油炸食品培训,我想学油炸小吃技术长沙哪里有学的 

在线 Q Q3110168801 (一直在线)手机(微信)号:(欢迎拨打)电话预约的两个人学可免除一人学费


  欢迎广大想创业的人来长沙食为天学技术,小本创业,小投资,高回报。
  长沙食为天培训的油炸小吃只要600元包教包会包满意。
  食物放入食用油中加热(油的液面高于食物高度)。
  油炸食品的主要特点是很香,很脆,深得人们喜爱。
 油炸食品培训,我想学油炸小吃技术长沙哪里有学的(图)_1食品置于油中,食品表面温度迅速升高,水分汽化、表面出现一层干燥层,然后水分汽化层便向食品内部迁移。当食品的表面形成一层干燥层,其表面温度升至热油的温度,而食品内部的温度慢慢趋向 100 度。传热的速率取决于油温与食品内部之间的温度差及食品的导系数。
  食品干燥的时间与以下因素有关:
  · · 食品的种类
  · · 油的温度
  · · 炸的方式
  · · 食品的厚度
  · · 所要求的食品品质改善程度
  2015年食为天1280元的套餐培训项目
  2015年食为天1280元 唆螺+口味虾+油炸臭豆腐+无骨鸡柳系列
  2015年食为天1280元 砂锅粉+酸辣粉+麻辣烫+铁板鱿鱼
  2015年食为天1280元 岳阳烧烤+酸辣粉+麻辣烫
  2015年食为天1280元 凉菜+泡菜+西安凉面+凉粉
  我们食为天小吃培训方式:是食材教做---师傅教一遍-----自己在动手操作一遍----第一遍没有学好----自己在动手做第二遍-----秘方也要按比例教----一一写好-----直到自己学好为止。
  我们食为天小吃培训选材开始-----选择那些材料----材料怎么处理----材料怎么搭配好吃

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