长沙油炸培训-油炸哪里有培训-油炸怎么炸我想学油炸(图)
浏览量: 163发布时间：2015-10-02
导读：
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在食为天学技术，技术先学会，学会再付款，三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止。
食为天项目部负责人：吴鑫
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油炸小吃，就是把不同类型的食物进行加工后用油炸制而成的小吃食品。油炸小吃的主要特点是酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深得人们喜爱。油炸小吃一般售卖起点低，价格不高，一般人都可以买得起 。
简介
油炸小吃是我国传统的小吃之一，无论是逢年过节的炸肉串、炸麻花、炸丸子，还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等。无一不受人们的钦赖。油炸小吃的品种也非常多，可以炸不同类型的食物。比如水果类、蔬菜类、熟食类、肉类等。有个别地方的人们还喜欢把炸出来的食物加上调料，如辣椒、芝麻、香油、甜酱等等。编辑本段制作方法 油炸水果类 水果沙司串 油炸小吃一原料：苹果1斤 梨1斤 菠萝1斤和香蕉1斤 配料：炸粉50克 鸡蛋2个 炼乳50克 泡打粉3克 白糖50克 吉士粉50克 面粉10克 面包糠500克 制法：首先将1斤香蕉去皮用刀切成0.8厘米厚的片，把它放入鸡蛋、炼乳、吉士粉、白糖、鸡蛋2个调制的全蛋糊，再粘上全蛋糊穿好串成半成品，吃时下入150度的油温中炸至金黄色即可（4—5个/串） 注：在变色的水果时可用盐水泡制一下
