江西正宗卤粉技术培训，哪里有学卤粉的地方

打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙神来福，轻松致富创业



长沙湘味轩名师教学、技术精湛、精益求精长沙神来福小吃培训，一个让您受益终生的地方！

联系人：伊华   技术和配方全教，毫无保留。

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长沙湘味轩美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们湘味轩美食培训，两个人前来学习，只收取一人费用。

培训地点：湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业楼7栋2层

授课流程（学员做的味道和师傅做的一样才算学会）

桂林米粉有着300多年的历史。它制作工艺独特，色、香、味俱全，是桂林传统地方风味的一绝，桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。

香菇鸡肉粉、榨菜肉丝粉、排骨粉、牛腩粉、肉丸粉、猪肚粉、卤鸭粉、桂林卤粉、五香牛肉粉、鸡蛋粉、酸辣笋尖粉等

培训内容: 

1．桂林米粉材料的认识和选用, 

2．正宗桂林米粉高汤的配方和熬制方法, 

3．各类码子（或哨子即盖在粉面上的肉食）的卤制方法, 

4．开胃小吃的制作方法, 

正宗桂林卤粉培训品种: 

1．原味桂林米（卤）粉 

2．牛肉类桂林米（卤）粉 

3．三鲜桂林米（卤）粉 

4．卤蛋的制作 

5.花生米的制作 

6.豆子的制作

桂林米粉色泽鲜艳、不论寒冬、酷暑都给人一种温暖的情怀、让游客停顿小息、让朋友更温馨、让生活更美好和谐，
桂林米粉洁白、细嫩、软滑、爽口、配以锅烧猪、牛肉片、卤牛腩、牛肝等，加卤水、泡菜、芝麻、酥炸花生米及黄豆，吃起来拂拂作响，声色味俱全，确保回头客

教学时间不限，随到随学，学会为止、包学包会。
费用1000，中途本公司不收取任何费用。
三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。

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