培训课程：过桥米线、砂锅米线培训                  学校名称：济南盛福来小吃培训学校
学习费用：学费加原料费2800元/一项  
学习时间：5-7天（根据每个人的接受能力，我们承诺：包教会，学会为止）

过桥米线是云南的特色名吃，云南的过桥米线在国内外的名气都很大，很多都是慕名来云南只为一碗过桥米线，学习过桥米线的做法，盛福来有过桥米线的做法教学，过桥米线技术培训，正宗的云南口味过桥米线加盟，学会过桥米线的做法和技术就能自己开店，砂锅米线和过桥米线都是以米线作为原料的，砂锅米线是重庆的特色小吃，砂锅米线加盟首选盛福来小吃学校，这里教砂锅米线的做法，有最专业的砂锅米线技术培训，欢迎到盛福来学习米线技术。

砂锅米线和过桥米线除了起源地不同外，在吃法上也有很大的不同，过桥米线是用滚烫的鸡汤，米线、配菜、滚烫的鸡汤端到顾客面前，由顾客自己放到鸡汤里烫熟了吃，一定要快速的放入鸡汤中（顺序是要先从不容易熟的配菜开始放），烫几分钟就能食用了，鸡汤鲜美，米线爽滑，吃到嘴里暖到心里；砂锅米线是用砂锅把米线、配菜一起煮好的，砂锅米线的精彩之处就是酱料了，用酱料煮出来的米线口味浓醇、让人吃起来很过瘾，学习砂锅米线的做法和过桥米线的做法就到济南盛福来小吃总部。

盛福来砂锅培训教学内容：1.砂锅专用香辣红油炒制技术。2.高汤的熬制技术。3.材料处理技术。4.码味调味技术。5.调味品的配比技术。6.新砂锅的使用及保养技术。

盛福来的过桥米线高汤采集骨汤精华，配以近几十种调料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。香香姐餐饮培训专家，过桥米线培训内容：香料的选择，酱的制作，麻油制作，清汤熬制，成品制作。过桥米线包括排骨，鸡块，海鲜，菌类蔬菜类的，根据不同顾客的口味培训原味，清汤，微辣，麻辣的过桥米线。
教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级教学过程：学习掌握各调料的性质??-老师现场演示??-学员操作练习??-开店所需设备介绍??-实习操练??-老师指导纠正??-老师考核作品??-介绍如何创业??-利润分析??-如何选址??-如何办理相关证件??-结业??-后期指导????免费技术更新。

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