淮南板面做法培训学习安徽牛肉板面的配方(图)
浏览量: 218发布时间:2015-10-19
导读:
淮南板面做法培训学习安徽牛肉板面的配方牛肉板面历史悠久,是源自安徽省的汉族特色小吃。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒 。后来由于其口味独特,被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色,培训电话:15253145921 方老师 qq2078
淮南板面做法培训学习安徽牛肉板面的配方牛肉板面历史悠久,是源自安徽省的汉族特色小吃。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒 。后来由于其口味独特,被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色
,培训电话: 方老师 qq2078016979
学牛肉板面费用:1200元
牛肉板面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料,每一种料子都是经过师傅精心选择的,还要讲究做料的程序和火候,大火也不行,小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的。