兰州思泊湖牛肉面独具特色

2015年10月17日，兰州思泊湖牛肉面全国连锁加盟店第96家在定西市临洮县成功签约！！

临洮，古称狄道，位于甘肃省中部，定西市西部，是黄河古文化的重要发祥地之一，素有“彩陶之乡”、“文化县”之称。全县总面积2851平方公里，有18个乡（镇），323个村、6个社区， 53.43万人，其中农业人口48万，有汉、回、东乡等19个民族。总耕地面积108万亩，其中水浇地38万亩，人均耕地2.23亩。全县海拔1730－3670米，年平均气温7℃，年降水量317－760毫米，无霜期80－190天。近年来，相继荣获“全国田径之乡”、“中国民间艺术之乡”、“中华诗词之乡”、“中国花木之乡”、“中国花卉之乡”、“全国科技进步先进县”、“全国残疾人工作先进县”、“全国民政工作先进县”、“全国双拥模范县”、“全国科普示范县”、“全国农村中医药工作先进县”、“全国粮食生产先进县”、“全国农田水利基本建设先进县”等殊荣。

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兰州思泊湖餐饮管理有限公司旗下“思泊湖”牛肉面根据市场需求注重加强技术人才培养和输送，为热爱兰州思泊湖牛肉面的广大仁人志士提供了一个更好的发展平台。近年来公司将“思泊湖”品牌和兰州思泊湖拉面技术人才培训输送至国内各个地区，为中国丝绸之路兰州思泊湖牛肉面经济的发展起到了助力推动作用。

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兰州思泊湖牛肉面专用调汤料、煮肉料，由兰州思泊湖餐饮管理有限公司组织的多位从事兰州思泊湖牛肉拉面技术及研究工作的行业专家、学者经过多年的研究，在继承传统兰州牛肉拉面汤料的基础上，结合现代快餐经营理念，研制开发的兰州思泊湖牛肉面调汤料、煮肉料、辣椒粉将各种调味料按比例进行了科学的搭配，攻破了兰州牛肉拉面发展百年以来一出兰州就变味的难题，让有意经营兰州思泊湖牛肉面的创业者，在全国各地只要严格按照兰州思泊湖牛肉面专用调汤料、煮肉料及专用辣椒粉的投料比例煮牛肉汤、调汤、炸辣椒油，一样可以作出正宗口味的兰州思泊湖牛肉面来，而且使用方便、质量稳定、使不会兰州思泊湖牛肉面核心技术——调汤的人员，在只要有拉面师傅的情况下，不用投入大笔的加盟资金一样可以经营出正宗的兰州思泊湖牛肉面来。

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挖掘思泊湖牛肉面的文化，这个产业才会有生存、发展的空间。兰州思泊湖牛肉面的精髓在于口味，要做强思泊湖牛肉面，必须对面的形态、口味进行革新。我们现在正在一步步打好牛肉面品牌，搞连锁经营，让思泊湖牛肉面提档升级。