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津市牛肉粉的做法去哪里有学

浏览量: 167发布时间：2015-11-04
导读： 津市牛肉粉的做法去哪里有学如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以直接说找（陆璐），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取最大的优惠 津市牛肉粉培训内容教授津市牛肉粉的全套制作,以及津市牛肉粉独家秘制配方。品类有牛杂粉、牛肉粉、肉丝粉、炸酱粉、酸辣粉等多样佐料码子。掌握调味和原材,如对熟牛肉、粉、猪油、辣椒、红油、香菜、酱油、醋、葱

津市牛肉粉的做法去哪里有学




如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以直接说找（陆璐），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取最大的优惠

 

津市牛肉粉培训内容
教授津市牛肉粉的全套制作,以及津市牛肉粉独家秘制配方。品类有牛杂粉、牛肉粉、肉丝粉、炸酱粉、酸辣粉等多样佐料码子。掌握调味和原材,如对熟牛肉、粉、猪油、辣椒、红油、香菜、酱油、醋、葱的运用。实体店现场培训,学员全程亲自动手,现场实际操作强化技艺。包教包会。学会为止。


牛肉粉实际操作内容

 

1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作

4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。

5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面（粉）。

7.复习制作技术，独立完成产品的制作。

8.反复实践操作,熟练操作流程。

9.多种开胃菜的制作方法。

 

津市牛肉粉培训品种：

 

香辣牛肉（粉、面）

牛杂牛腩（粉、面）

麻辣牛肉（粉、面）

红烧排骨（粉、面）

虎皮鸡蛋（粉、面）

 联系人：陆女士  手机：  电话：0731-83870531  QQ：2862444934   

红烧肉码子 三鲜码子 木耳肉丝等

 

津市牛肉粉开店预算
装修费用 3000元（简单装修）
工具费用1000元
流动费用500元
证件费用200元
其他如房租等费用另计,初次性的投资金额预算5000元左右

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