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原味汤粉技术哪里有学,秘诀配方

浏览量: 166发布时间:2015-11-08
导读: 原味汤粉技术哪里有学,秘诀配方 联系人:蓉蓉 手机:18390903296 18390953671 QQ:2824211712 2862444934 电话:0731-83870531 课程安排理论学习:1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;2、开店指导,包括选址、装修、人员配备、物资采购、推广等示范讲解:1、专业老师
 原味汤粉技术哪里有学,秘诀配方

 

联系人:蓉蓉   手机:   QQ:2824211712  2862444934  电话:0731-83870531      

 

课程安排

理论学习:

1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;

2、开店指导,包括选址、装修、人员配备、物资采购、推广等

示范讲解:

1、专业老师一对一亲自示范,手把手教;

2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通

自我实践:

1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;

2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业

 


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原味汤粉培训课程:
1.原味汤粉制作材料的认识和选用;
2.底汤配方及熬制技术、熬制时间以及熬制火候;
3.肉、猪杂、排骨等的处理方法;
4.秘制红油的制作方法;
5.粉码的搭配技巧和保鲜方法;
6.开胃小菜的制作方法。

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