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品赏国瓷 妙饮“三花”之二

浏览量: 329发布时间:2015-11-17
导读: 国瓷贡酒低调绽放 ——写在湖北文峰酒业国瓷系列上市之际人们生活水平不断提高,健康生活理念不断增强。在饮酒过程中既希望享受酒的风味,更希望通过饮酒达到养生的效果,越来越多人远离高浓度白酒,追求低度、柔顺的口感和酒文化。说到酒文化,就不得不说说酒器。酒器作为“

             国瓷贡酒低调绽放               

                                      ——写在湖北文峰酒业国瓷系列上市之际


人们生活水平不断提高,健康生活理念不断增强。在饮酒过程中既希望享受酒的风味,更希望通过饮酒达到养生的效果,越来越多人远离高浓度白酒,追求低度、柔顺的口感和酒文化。

说到酒文化,就不得不说说酒器。酒器作为“酒文化”的一个重要组成部分,可谓历史悠久,千姿百态。瓷器酒瓶自然是酒器中的王者,优点也是数不胜数。首先是酒瓶的原料取材于天然矿物,它含有铁、铜、钙等元素;其次是酒瓶略有透气且不渗漏,对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果。此外,陶瓷酒瓶对人体还有额外的保养功能,可以补充微量金属元素降低血液中的乙醇浓度,减轻对肌体组织,尤其对肝、肾的损伤及对脑细胞的刺激。

两年前,文峰酒业投入充分的资金、人力研究开发出国瓷系列之青花瓷,以瓷器装酒,典雅清新,与金文峰皇家贡酒交相辉映,美酒宝瓶,彰显饮者高贵品位。青花瓷酒典雅清新风格,加上酒品的柔顺型风格,日渐刷新白酒新格局,实现专家口味与消费者口味的统一性。上市后,得到消费者的广泛认可。

今年,文峰酒业将皇家窖藏的酒香与中华文明的传承完美结合,打造出国瓷系列之红花瓷、蓝花瓷。系列酒将于10月底、11月中旬相继上市。

国瓷系列酒的核心价值在于其品质和瓷文化。从品质上讲,它秉承了浓香传统工艺,能够让消费者于绿色、健康的品质中,感受到愉悦、舒适的身心体验;从瓷文化上讲,它所蕴含的以瓷土之韵,融其和顺,容载万味之味。施深心之技,琢染国粹骨瓷,呈瓷韵灵香。瓶型醇厚而圆润,配金属锁扣,载陶瓷圆盖,是对天地的理解:天在上,地在下;天为阳,地为阴;天为金,地为土;天性刚,地性柔。天地合而万物生焉,四时行焉。意取《老子》“上善若水”之语出:“上善若水,水利万物而不争。”最高境界的美就像水的品性一样,泽被万物而不争名利。所以瓶型隐含“乾卦为首,坤卦次之”之意;天高行健,地厚载物,那样厚重广阔而厚德载物。

文峰酒业质量技术总监、国家级酿酒品酒师李东表示,国瓷系列酒体储存时间长,制造工艺复杂,产量极少,生产成本相对较高。正是由于这种稀缺性和不可复制性,使得国瓷系列的品质极优,酒体柔顺优雅,醇和丰满,回味悠长。