2015年8月26日至28日，为期三天的2015（贵阳）比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在贵阳西南国际商贸城博览中心拉开帷幕。贵州五星酒业集团酱香酒贴牌部经理陈大荣携中国驰名商标茅台镇酒厂所产“茅台镇镇酒”与来自43个国家和地区的1397款酒品进行激烈角逐。

比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛作为全球三大酒类赛事之一，不仅是大赛首次落户中国大陆举办，也是中国白酒首次作为独立酒种参与评审。首次增加的中国白酒板块，根据中国白酒酿造工艺量身定制评审规则，“镇酒”也希望能用品质征服来自国内外的84人评审团，在“家门口”抱回国际大奖。

　　纯粮酿造的“镇酒”是天然发酵白酒，全程不添加任何外来物质，用不同年份的老酒与新酒配比的传统酱酒勾兑艺术，“以酒勾酒”，灵感与经验的汇合，可以说是“镇酒”与其他国家蒸馏酒工艺的本质区别，而其他中外名蒸馏酒，必要时则需要添加外来物质。

每一瓶“镇酒”都要经三年以上的贮存才能出厂，让“镇酒”的酱香更加柔和，酒精度高而不烈，纯粮酿造过程中产生的千余种微量成份，对人体的刺激小也有利健康，保证了“镇酒”甜、绵、爽、净的独特口感。

烈酒就是高浓度的烈性酒，一般酒精含量都在40度以上，也叫蒸馏酒。贵州五星酒业集团此次参评的“镇酒十年”、“镇酒十二年”、“镇酒十五年”皆产于中国酱酒核心产区茅台镇7.5平方公里，酒精浓度为经典酱香白酒53%VOL，这是酒精与水缔合的黄金比例，也是世界上所有蒸馏酒中最科学的酒精浓度。而白兰地、威士忌、伏特加等国外名酒，其传统蒸馏接酒技术的酒精浓度都在65%VOL以上，有的高达67%VOL，然后加水降到需要的浓度。很明显，这些名牌蒸馏酒在酒精与水的缔合上，是不能与酱香“镇酒”相比的。

在为期3天的现场评审中，由著名酿酒师、专家学者、侍酒师、国际采购商等组成的84名中外评委以盲品方式，从酒品的色泽、香味、口感、回味等方面进行打分，最终评出银奖、金奖、大金奖。9月9日，大奖赛将在“第五届中国（贵州）国际酒类博览会”开幕式上举办颁奖典礼，并发布最终获奖名单。

据悉，国家酒检中心主任钟杰先生、华泽集团董事长吴向东、梅州佳和酒道馆董事长陈荣芳，郎酒高级工程师、酒体设计中心主任沈毅等人担任本次大赛中方评委。早在2012年9月，贵州五星酒业集团就曾邀请胡永松、曾祖训、赖登燡、李克明、钟杰等国家级白酒专家参加“五星酱酒”高端品鉴会，“五星酱酒”酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长且细腻柔顺的品质得到了专家们的一致好评。

　　“茅台酒是世界上成分最丰富的蒸馏酒，酒中有机酸类物质、不饱和脂肪酸类物质、天然酚类物质、杂环类化合物等含量丰富，不添加其他物质，酒精浓度科学合理，所以说，适量饮用茅台酒有益于健康！”8月26日下午，2015（贵阳）比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中外烈酒高峰论坛上，茅台集团名誉董事长季克良向全世界隆重推荐国酒，并作了“茅台酒与健康”的主题演讲。

　　“中国有茅台国酒、遵义有茅台镇酒，国宴需茅台、家宴有镇酒。”在国酒茅台引领下，“镇酒”采用茅香型所独有的工艺流程酿造，让健康与品质成为“镇酒”得到各界认可的“金字招牌”，弘扬中国酒都“酱酒文化”誉满全球。