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企业新闻
冬饮黄酒暖胃活血
特别推荐:黄酒
加热方式:隔水炖煮或者用壶加温
适宜温度:40℃左右
南方人都有冬天喝黄酒炖蛋的习惯,黄酒温着喝最香,而且暖胃效果不错。放在容器里,隔水炖煮,用手摸去微微有些烫手刚好,趁热喝下去,人会觉得很舒适。
体虚怕冷的女性可以在黄酒中放进桂圆、荔枝这些热性的配料同煮,对贫血、痛经还有一定的调理作用;男性喝可以打一个鸡蛋加点红糖,具有一定的益气强筋的效果。
冬季各大酒楼黄酒生意就好了起来。有的店家拿一只铜壶加温,有的店家隔水炖煮,懂养生的更是打个鸡蛋进去,据中医说。黄酒确实有暖胃活血的功效,大冬天喝着温润的酒水,抓一颗茴香豆,绝对陶冶情操。
上一篇:黄酒的功效与作用
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