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随着时间的增加,社会的发展,刀削面已经发展为全国性的食物。刀削面是鲜汤配上不同的营养原料制作而成,如排骨、鸡块、鸡蛋、西红柿等。鸡肉是高蛋白,低脂肪的健康食品,其中氨基酸的组成与人体的需要十分接近,同时它所含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸。极易被人体吸收,含有的多种维生素、钙、磷、钾、铁、镁等成分,也是人体生长发育所必需。吃起鸡汤刀削面来爽口,喝着汤又觉得或是鲜 香或是麻辣,总能满足不同人的需求!
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