正宗金椒鱼火锅培训哪里教金椒鱼火锅技术专业培训金椒鱼火锅技术新乡金椒鱼加盟总店
正宗金椒鱼主要食材鱼有两种可以选择——草青和鲶鱼。 草青鱼烹制后是雪白的鱼片，但

鱼骨比鲶鱼多，难去除干净；鲶鱼片虽不如草青片雪白，但肉质比草青鱼更香一些，且基

本没有骨头。两种鱼做出来都各有千秋，口味上偏麻些，可以用饮料镇一镇，但是不建议

降低辣度，因为辣味在一定程度可以消除鲶鱼或者草青土腥味。 总体而言金椒鱼锅相对来

说不如水煮鲶鱼锅油腻，油汤收干后食材更入味一些，另外金椒鱼锅里食材比较丰富些，

即增添了香味又丰富了口感层次。
中国人喜欢热闹，尤其是在“吃”这个环节上更是喜欢热闹，金椒鱼火锅满足了食客的这

种心理，所以说开一家金椒鱼火锅店是想创业的有识之士的好项目！
新乡市金饭碗餐饮培训学校推出新项目：正宗金椒鱼火锅培训 片片鱼火锅培训 石锅鱼火

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公司名称：新乡金饭碗餐饮培训学校
联系人：杜老师 报名电话：
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