长沙哪里教做正宗脆皮烤鸭？长沙食为天烤鸭培训内容：鸭子的选择、鸭子的腌制、鸭子的烤制、面皮的制作、酱的调配、切鸭皮技术……

培训细则
1、烤鸭设备及用具的配备与使用；
2、加工原料的选择及调味原料的运用；
3、烤鸭的前期加工；
4、调味基本知识；
5、烤鸭制作工艺流程；
6、烤鸭酱的制作；
7、烤鸭的片切与标准食用方法；
8、烤鸭加工注意事项；
9、原料采购货源信息；
10、经营选址及生意诀窍。
技术易掌握，经营管理简单，适合于初创业者小本经营。

联系电话：155-8092-9219（一五五八零九二九二一九）

打进电话一人学费可以2个人来学！

QQ咨询：2685605839（曾师傅）

美食培训地址：长沙市女子大学对面红星农民新村57栋！请保存电话方便联系！

特色类培训——石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，传统虾蟹，传统火锅、干锅等..
 
夜宵类培训——特色烧烤，铁板烧，麻辣烫，油炸串串香，砂锅粥，开心花甲，口味虾蟹，油炸鸡柳小吃等...
 
卤水类培训——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤等...

长沙食为天主要设置的课程: 
全年开设的班级有:小吃培训班.早点培训班.特色饼培训班.油炸培训班.烧烤培训班.面点培训班.卤肉培训班.凉菜培训班.串串香培训班.包子系列培训班.健康大油条培训班.火锅培训班.香辣干锅培训班.杂粮烧饼培训班.粥培训班.时尚冷饮、等