开心花甲培训 哪里有学做开心花甲

学费1200元

湘味轩是长沙最具实力技术一流的特色小吃及研发培训基地。湘味轩办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。

课程介绍

开心花甲，源自湖南长沙，现在已经流传到了全国各地，凭借他汤底香鲜可口，滋味过瘾，花甲鲜嫩，粉丝爽滑的特色，逐渐得到了更多美食爱好者的喜爱和追捧。

培训品种

学习：鲜汤花甲、酸汤花甲、麻辣汤花甲。

培训内容

学员报名之后，我们即刻会将该项目的全套技术配方资料，都毫不保留的交给学员，绝对不控制任何配方和原料。

1：首先我们会教学员，按照正宗的配方，由学员亲手操作，配制几十种材料，在师傅的指导下，精心熬制开心花甲的红油，这是花甲最重要的配料，要确保让学员能扎实的学习掌握好。

2：做好了红油，就要学习制作开心花甲的底料秘制酱料，在师傅指导下，学员自己动手配制、熬制，做出合格的秘制酱料来。

3：接下里，我们的师傅会教学员学习习制作三种不同口味的汤底：清汤、酸汤、麻辣汤，这几种汤底，基本上可以满足绝大多数顾客的口味需求了。

4：然后，我们的师傅还会教学员关于学习花甲的选购和保存养活技术，这样能让学员以后开店买到合适的花甲，也能将花甲养护好，减少损耗。

5：所有配料做好了，就要教学员学习处理花甲和上烤炉制作开心花甲，由学员在师傅指导下，亲手操作，反复实践，把花甲清洁干净后，用锡纸包好，放到烤炉上，掌握火候，慢慢烤制，把握分量添加各类配料，确保学员能做出好吃的开心花甲来。

6：在学习过程中，我们的师傅会教学员，以后在市面上怎样购买到开心花甲原材料和设备。

联系人：伊华   技术和配方全教，毫无保留。

24小时热线：（微信同号）

咨询QQ: 331 4974 336

长沙湘味轩美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们湘味轩美食培训，两个人前来学习，只收取一人费用。

培训地点：湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业楼7栋2层

授课流程（学员做的味道和师傅做的一样才算学会）

套餐一：津市牛肉粉+重庆酸辣粉+凉皮凉面 1800元

套餐三：常德鸭霸王+烧烤+炒粉炒粉 2200元

套餐四：长沙臭豆腐+麻辣烫+酸辣粉 1400元

套餐五：麻辣烫+香辣油炸+铁板鱿鱼 1400元

套餐六：烧烤+开心花甲+鸡叉骨 1500元

套餐七：桂林卤粉+重庆酸辣粉+凉皮凉面 1500元

套餐八：红油卤菜+果木烤鸭 2500元

套餐九：过桥米线+土豆粉+酸辣粉 1600元

套餐十：卤菜+凉菜 1200元

套餐十一：开心花甲+长沙臭豆腐+鸡叉骨 1500元

套餐十二：凉皮凉面+长沙臭豆腐+香辣油炸 +铁板鱿鱼 1500元

套餐十三：浏阳蒸菜+盖码饭 2000元

套餐十四: 嗦螺+口味虾+鸭霸王+诸葛烤鱼 2600元

套餐十五：土豆粉+开心花甲+酸辣粉 1500元

套餐十六：砂锅粥+烧烤+诸葛烤鱼 1900元

套餐十七：烧烤+诸葛烤鱼+鸭霸王 2600元

套餐十八：铁板鱿鱼+油炸鸡叉骨+长沙臭豆腐 1500元

套餐十九：香辣油炸+酸辣粉+麻辣烫 1400元

套餐二十：湘西泡菜+酸辣粉+凉皮凉面 1300元

套餐二十一：油炸鸡叉骨+酸辣粉+凉皮凉面 1500元

套餐二十二：酸辣粉+臭豆腐+凉皮凉面+麻辣烫 1500元

套餐二十三：诸葛烤鱼+烧烤+口味虾+臭豆腐 2000元

套餐二十四：包子馒头+豆浆油条+粥 2300元

套餐二十五：包子馒头+酱香饼+粥 2300元

套餐二十六：桂林米粉+凉皮凉面+酸辣粉 1500元

套餐二十七：牛肉粉+酸辣粉+肠粉 1900元

套餐二十八：酸辣粉+凉皮凉面+热干面+炒饭炒粉 1400元

套餐二十九：烧烤+鸭霸王+口味虾+嗦螺 2300元

套餐三十：烧烤+开心花甲+臭豆腐 1500元

套餐三十一：香辣鸡叉骨+臭豆腐+铁板鱿鱼 1500元

套餐三十二：香辣油炸+麻辣烫+凉皮凉面+章鱼小丸子 1400元

套餐三十三：臭豆腐+香辣油炸+脆皮玉米 1400元

套餐三十四：烧烤+开心花甲+鸡叉骨 1500元

套餐三十五：泡菜+香辣油炸+酸辣粉 1300元

套餐三十六：酸辣粉+土豆粉+热干面+凉皮凉面 1500元

套餐三十七：摇滚烤鸡+臭豆腐+香辣油炸 1500元

套餐三十八：铁板鱿鱼+酸辣粉+麻辣烫 1400元

套餐三十九：珍珠奶茶+脆皮玉米+轰炸大鱿鱼 2000元