我们这里就可以学习的， 本套技术资料主要包括：

①鱿鱼的选制和穿制
②鱿鱼腌制
③鱿鱼的烤制
④鱿鱼铁板烧烤酱的调制（此技术是关键）

铁板鱿鱼是用铁板煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱，香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就做好了。许多人都是双手各拿一大把鱿鱼，伸长脖子大口大口地咬，虽然吃相不甚雅观，但是烤鱿鱼确实非常可口。这种味道神奇鲜香，独具一格的异国风味，所到之处家家生意火爆，率先推出必将在当地引发美食狂潮。

本培训还有：烧烤技术，铁板鱿鱼技术，烤鱼技术，铁板豆腐技术，酸辣粉技术，麻辣烫技术等等 

铁板鱿鱼风靡大江南北，红透全国各地，历经数年市场培育，在各地城市形成了一批又一批的烤鱿鱼爱好者顾客群。无论是在南方还是北方都可以火爆经营，多年来行业内对此配方密不外传，致使一些想创业的人无法进入这个行业，无法分享这个行业带来的火爆财富。本部为帮助广大小本经营者创造就业门路，独家公开此配方，使创业者能捷足先登迅速进入该行业，分享该行业带来的巨大财富。
铁板鱿鱼配方，是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味，吃完一次还想吃，回头率达百分之九十八以上，收入十分可观。所用的原料都是先经过几十种调料、中药材浸泡，然后经铁板烤制而成。再刷上各种不同的调味酱，鲜美润滑、油而不腻。本品可现场加工现做现卖，不仅受到青年男女的和学生的喜爱，还倍爱中老年人朋友的青睐。

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投资建议
1、经营方式灵活，无论是在学校旁、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营，还是在商业街、闹市区开店，铁板鱿鱼都能红火经营。
2、原料设备易购，自配自用。投资只需要一个炉子，一张铁板，几个调料盒，一把铲子即可。所用的配料在各地都能买到。铁板鱿鱼所需设备铁板，在各地均有售,如个别地方没有我部可代购。
3、可附带铁板烧系列产品，开展多品种经营，满足更多顾客需求。

为什么选择我们
1、老师技术配方完全传授与你，并且签订培训合同，学习技术有保障。
 2、让远道而来的学员安心学习。
 3、老师协助学员分析开店运营问题，（开店选址、店面装饰、运营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业辅导。
 4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询，让您没有后顾之忧。
 5、遇到没办法处理的疑问，还可以免费回来继续学习，踏踏实实学技术，不花一分冤枉钱

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
 第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
 第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
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 公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以湘源地，投资小吃行业是最被看好的创业行业。 全国连锁品牌 值得信赖凡是在湘源地学技术，先考察在学习，一般一个技术三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止。
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