我想学卤菜去哪里有学

   长沙湘味元总部活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

湘味源卤菜培训内容
1.容畜肉类：卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋等。  
2.禽肉类:虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、卤鸭脖、卤鸭肠、卤鸭头、卤鸭胗等。 
3.素菜类:五香面筋、卤土豆，香卤干子、香卤毛豆、五香腐竹、香卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕等学费：1200元随到随学，学会为止

卤菜教学流程：  
1、卤制品的市场选料采购技巧  
2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧  
3、卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法  
4、卤水颜色的处理（炒糖色等）  
5、各种材料卤制的技巧  
6、卤水的保存、增香等后期处理  
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业  
8、后期电话辅导，开店疑难问题解决  

┃长沙湖南湘味源项目部负责人：李飞

┃咨询电-话：（微信号）

┃咨询Q- Q :3328636200

保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！

湖南湘味源培训地址：长沙汽车西站商贸城2栋107号

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    湖南湘味源 费用：1200元。真正让学员立于不败之地。在餐饮行业站稳脚跟。师傅全程一个个的教，自己操作练习。直到你完全吸收掌握再教你下一道程序。学会为止。