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长沙鸭霸王培训学校

浏览量: 194发布时间：2016-02-16
导读： 长沙鸭霸王培训学校长沙食为天鸭霸王学习培训细则 ● 加工用具的配置； ● 鸭脖原料的选购； ● 中药材香料及调味品的选购； ● 中草药香料配方及其用途； ● 食物原料的初加工方法； ● 鸭脖专用汤汁的调制要领； ● 食品颜色的确定及调配方法； ● 鸭脖系列食品的制作全工艺步骤； ● 专用汤汁的妥善使用与管理； ● 鸭脖系列原材料的货源渠道； ● 鸭脖系列食品

长沙鸭霸王培训学校

长沙食为天鸭霸王学习培训细则
● 加工用具的配置；
● 鸭脖原料的选购；
● 中药材香料及调味品的选购；
● 中草药香料配方及其用途；
● 食物原料的初加工方法；
● 鸭脖专用汤汁的调制要领；
● 食品颜色的确定及调配方法；
● 鸭脖系列食品的制作全工艺步骤；
● 专用汤汁的妥善使用与管理；
● 鸭脖系列原材料的货源渠道；
● 鸭脖系列食品的合理定价；
● 开店选址及设计布置与经营方式。

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