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想学煲仔饭在长沙哪里有教的正宗的

浏览量: 239发布时间:2016-02-17
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想学煲仔饭在长沙哪里有教的正宗的

2016年长沙湘味轩总部最新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

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学费:1200元 

联系人:伊华

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 煲仔饭属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。

   吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

 

湘味轩煲仔饭培训流程 

1.大米的选择与泡制处理方法。 
2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧
3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。 
4.培训煲仔饭青菜的处理方法。 
5.培训煲仔饭肉料的腌制手法。 
6.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。 
7.培训煲仔饭生煲与熟煲技巧。 
8.投资预算分析与经营管理 

湘味轩2016套餐优惠

套餐烧烤,烤鱼,口味虾,香辣蟹,铁板烧全套只要2000

套餐烧烤 麻辣烫 铁板鱿鱼,油炸,酸辣粉全套只要1500

套餐烤鱼 口味虾 烧烤 开心花甲 小炒全套只要2500

套餐铁板豆腐 铁板鱿鱼 烧烤 烤鱼加 5个特色菜只要2800

套餐烤鱼 开心花甲 唆螺 口味虾 鸭霸王全套只要3000

套餐鸭霸王 卤菜 酱板鸭 凉菜全套只要3000

套餐酱板鸭 烤鸭 卤菜 凉菜 盐焗鸡全套只要3000

套餐烧烤 油炸 臭豆腐 炒饭炒粉 全套只要1800

套餐钱粮糊土鸭 石锅鱼 烤鱼 口味虾 香辣蟹 唆螺 全套2500

套餐10湖南蒸菜 家常小菜30道全套2200

套餐11包点系列 牛肉粉,早餐粥,油条全套3000

套餐12包点系列 油条 芝麻球 酱香饼 粥全套 3000

套餐13包点系列 酱香饼 千层饼 饺子,混沌全套3000

套餐14包点系列 馅饼,油条,酱香饼 全套2800

套餐15 牛肉粉+排骨粉+肉丝粉+牛杂粉+鱼粉+蛋炒饭+蛋炒饭+红烧肉粉+虎皮蛋粉2500

套餐16 鲜肉包 糖包子 花卷烧麦 榨菜包 馒头 盐菜包油条 饺子 绿豆粥2500

套餐17 牛肉汤粉 麻辣粉 肥肠粉 桂林米粉;2500

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套餐19 湖南常德米粉 砂锅粉 过桥米线 炒码粉,卤粉全套2500

套餐20泡菜 酸辣粉 凉皮凉面 1200

套餐21泡菜 凉皮凉面 奶茶,果汁,烧仙草全套1800

套餐22烤猪蹄 开心花甲 烧烤 口味虾全套2200

套餐23锡纸烧烤 开心花甲,烤猪蹄 烧烤全套2000

套餐24牛肉粉,卤菜,小炒,油条全套 2000

套餐25 臭豆腐 糖油粑粑 开心花甲 口味虾 烤猪蹄 全套2500

套餐26 湖南米粉 炒粉炒饭 卤粉 炸酱面 全套2000

套餐27 烧烤 烤猪蹄  奥尔良烤翅  烤面筋全套1800

套餐28卤粉 过桥米线 肠粉 鱼粉 全套2000

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