哪里可以学做黑鸭(图)
浏览量: 176发布时间：2016-02-17
导读：
哪里可以学做黑鸭,长沙食为天周黑鸭精选秘制香料、滋补中药，使鸭子麻、辣、鲜、香、甜、酥，食后回味无穷 “长沙食为天武汉周黑鸭”选择上成的原、辅材料，加上精心研制的生产工艺制成，所以武汉黑鸭味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点；武汉黑鸭系列以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。培训内容：|黑全鸭|半边鸭|鸭腿|鸭锁骨|鸭脖|鸭头|
哪里可以学做黑鸭,长沙食为天周黑鸭精选秘制香料、滋补中药，使鸭子麻、辣、鲜、香、甜、酥，食后回味无穷 “长沙食为天武汉周黑鸭”选择上成的原、辅材料，加上精心研制的生产工艺制成，所以武汉黑鸭味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点；武汉黑鸭系列以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。
培训内容：
培训课程安排：
1.黑鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。
3.黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.培训黑鸭专用汤料的调配。
7.培训黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
8.培训黑鸭特殊口味的把握与调整。
9.培训加工周黑鸭相关事项。
10.培训黑鸭卤水、黑鸭产品的的保管与存放。
13.投资预算分析及经营方法。
培训时间：
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般6天左右，视个人情况而定。
培训内容：
|黑全鸭|半边鸭|鸭腿|鸭锁骨|鸭脖|鸭头|鸭翅|鸭舌|鸭胗|鸭掌|鸭肠|鸭爪|鸭翅尖|鸭架|干子|千张|莲藕|海带等。
湖南食为天专业从事餐饮小吃技术培训，眼见为实，满意再学
联系人：吴经理 （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
手机（微信）号：186-73156218 （价格合理）
24小时在线 Q Q：3110168801 （欢迎咨询）
地址：湖南长沙市雨花区红星农民新村（湖南女子大学对面）
培训课程安排：
1.黑鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。
3.黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.培训黑鸭专用汤料的调配。
7.培训黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
8.培训黑鸭特殊口味的把握与调整。
9.培训加工周黑鸭相关事项。
10.培训黑鸭卤水、黑鸭产品的的保管与存放。
13.投资预算分析及经营方法。
培训时间：
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般6天左右，视个人情况而定。
